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Rubens Nunes

Graduado em Filosofia pela Universidade de São Paulo (1980), e em Ciências Econômicas, pela mesma universidade (1991). Mestre em Economia pela Universidade de São Paulo (1995) . Doutor em Economia pela Universidade de São Paulo (2000). Atualmente é professor doutor da Faculdade de Zootecnia e Engenharioa de Alimentos da Universidade de São Paulo, Campus de Pirasununga. Tem experiência na área de Economia, com ênfase em Organização Industrial, atuando principalmente nos seguintes temas: agronegócio, competitividade, defesa da concorrência, varejo de alimentos e supermercados. (Texto informado pelo autor)

http://lattes.cnpq.br/7829527240595197 (19/03/2018)

Rótulo/Grupo: Doutorado

Bolsa CNPq:

Período de análise:

Endereço: Universidade de São Paulo, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, Departamento de Ciências Básicas. Rua Duque de Caxias Norte, 225 Vila Guilhermina 13635900 - Pirassununga, SP - Brasil Telefone: (19) 35656808 URL da Homepage: http://www.fzea.usp.br

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas

Área: Economia

Citações: Google Acadêmico

Produção bibliográfica

Artigos completos publicados em periódicos (32)
1. NUNES, R. An attempt to classify plural forms of governance. RAUSP Management Journal. v. 53, p. 98-108, issn: 2531-0488, 2018.
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2. SILVA, C. E. M. V. ; NUNES, R.. REDES DE COLABORAÇÃO EM ENGENHARIA DE BIOSSISTEMAS NO BRASIL / SCIENTIFIC COLLABORATION NETWORKS IN BIOSYSTEMS ENGINEERING IN BRAZIL. REVISTA BRASILEIRA DE ENGENHARIA DE BIOSSISTEMAS (UNICAMP). v. 10, p. 181-190, issn: 2359-6724, 2016.
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3. PLANELLO, D. R. F. ; COELHO, S. R. C. ; NUNES, R. ; GAMEIRO, A. H.. Mercado da Tilápia no Estado de São Paulo. INFORMAÇÕES ECONÔMICAS (IMPRESSO). v. 46, p. 36-51, issn: 0100-4409, 2016.
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4. Silva, C E M V ; Nunes, Rubens. Sobre peixes e homens: paixão e morte no laboratório. Filosofia e História da Biologia (Online). v. 10, p. 1-18, issn: 2178-6224, 2015.
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5. NUNES, R.; SILVA, C. E. M. V.. Biosystems Engineering: unification or redomaining. International Journal of Engineering & technology. v. 14, p. 97-101, issn: 2077-1185, 2014.
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6. SILVA, C. E. M. V. ; NUNES, R. ; Ana Beatriz Santos de Oliveira. Brazil Survey: Animal Welfare Perspectives Vary Between Producers, Researchers. Global Aquaculture Advocate. v. 17, p. 51-53, issn: 1540-8906, 2014.
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7. MONTEIRO, G. F. A. ; FARINA, E. M. M. Q. ; NUNES, R.. The Contractual Nature of Two-Sided Platforms: A Research Note. Economic Analysis of Law Review. v. 5, p. 153-165, issn: 2178-0587, 2014.
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8. SAES, Maria Sylvia Macchione ; Rossignolo, V.L.S. ; NUNES, R. ; GOMES, T. M.. Partnerships, Learning, and Adaptation: A Cooperative Founded by Japanese Immigrants in the Amazon Rainforest. International Journal of Business and Social Science. v. 5, p. 131-141, issn: 2219-6021, 2014.
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9. NUNES, R. ; SAES, Maria Sylvia Macchione ; Rossignolo, V.L.S. ; SOUZA, R. N. R. L. ; SOUZA, R. C.. Incentives to differentiation strategies form Brazilian coffee producers. Revista de Economia e Administração (Impresso). v. 12, p. 165-179, issn: 1984-5308, 2013.
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10. Monteiro, Guilherme ; Farina, Elizabeth ; NUNES, R.. Food-Retail Development and the Myth of Everyday Low Prices: The Case of Brazil. Development Policy Review (Print). v. 30, p. 49-66, issn: 0950-6764, 2012.
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11. NUNES, R. Duração do Processo de Decisão, Incerteza e Risco na Prática Antitruste: a Autoridade da Concorrência Joga Dados?. Revista de Direito da Concorrência. v. 13, p. 45-71, issn: 1806-5287, 2007.
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12. FARINA, Elizabeth M M Q ; NUNES, R.. Building Competition Policy Reputation: the relationship between Competition Authorities and the Judiciary. Revista de Direito da Concorrência. v. 10, p. 71-88, issn: 1806-5287, 2006.
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13. FARINA, Elizabeth M M Q ; NUNES, R. ; MONTEIRO, Guilherme F de A. Supermarkets and their impacts on the agrifood system of Brazil: The competition among retailers. Agribusiness (New York, N.Y. Print). v. 21, n. 2, p. 133-147, issn: 0742-4477, 2005.
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14. FARINA, Elizabeth M M Q ; GUTMAN, Graciela ; NUNES, R. ; LAVARELLO, Juan Pablo ; REARDON, Thomas. Private and public milk standards in Argentina and Brazil. Food Policy. v. 30, n. 3, p. 302-315, issn: 0306-9192, 2005.
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15. NUNES, R. Os limites da política de defesa da concorrência: sobre o conceito de mercado. Revista de Direito da Concorrência. v. 5, p. 15-23, issn: 1806-5287, 2005.
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17. FARINA, E. M. M. Q. ; NUNES, R.. A Evolução do Sistema Agroalimentar no Brasil e a Redução de Preços para o Consumidor: Os Efeitos da Atuação dos Grandes Compradores. Economia Aplicada (Impresso). v. 8, n. 2, p. 347-376, issn: 1980-5330, 2004.
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18. FARINA, Elizabeth Maria Mercier Querido ; NUNES, R.. A Evolução do Sistema Agroalimentar no Brasil e a Redução de Preços para o Consumidor: os Efeitos da Atuação dos Grandes Compradores. Texto para Discussão (IPEA). v. 970, p. 1-68, issn: 1415-4765, 2003.
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19. BIANCHI, Ana Maria ; NUNES, R.. Ainda sobre os conceitos de paradigma e cânon como instrumentos de reconstrução da História do Pensamento Econômico. ECONÔMICA (NITERÓI). v. 4, n. 2, p. 153-176, issn: 1517-1302, 2002.
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20. SAES, Maria Sylvia Macchione ; NUNES, R. ; NASSAR, A. M.. A estratégia do Brasil na polêmica dos transgênicos. Preços Agrícolas. v. xiv, p. 13-19, issn: 0103-4677, 1999.
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23. SOUSA, E. L. L. ; NUNES, R. ; SAES, Maria Sylvia Macchione. Desvalorização cambial e seus impactos sobre a agricultura brasileira. Preços Agrícolas. v. XIV, p. 3-9, issn: 0103-4677, 1999.
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24. NUNES, R. Quem não publica se trumbica!. Economia Empresa. v. 4, n. 1, p. 111-114, issn: 0104-849X, 1997.
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25. NUNES, R.. Não se fazem mais pirâmides como antigamente. Não se fazem mais pirâmides como antigamente . . .. Economia Empresa. v. 3, n. 1, p. 105-108, issn: 0104-849X, 1996.
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26. NUNES, R. Sobre empregos e profissões. Economia Empresa. v. 3, n. 2, p. 93-97, issn: 0104-849X, 1996.
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27. NUNES, R. Mito, ciência: linguagens. Economia Empresa. v. 3, n. 3, p. 110-112, issn: 0104-849X, 1996.
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28. NUNES, R. Tecnofobia. Economia Empresa. v. 3, n. 4, p. 96-98, issn: 0104-849X, 1996.
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29. NUNES, R. Universidade e Empresa: lições da História. Economia Empresa. v. 2, n. 1, p. 71-72, issn: 0104-849X, 1995.
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30. NUNES, R. A viúva e o equilibrista: estabilização e política cambial. Economia Empresa. v. 2, n. 4, p. 110-113, issn: 0104-849X, 1995.
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31. NUNES, R. A Ilha dos Pavões: um episódio dos primórdios do desenvolvimento técnico-científico na Alemanha. Economia Empresa. v. 2, n. 2, p. 87-90, issn: 0104-849X, 1995.
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32. NUNES, R. Universidade e Empresa: ligações perigosas?. Economia Empresa. v. 2, n. 3, p. 71-74, issn: 0104-849X, 1995.
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Livros publicados/organizados ou edições (0)
Capítulos de livros publicados (15)
1. SANTOS, F. F. ; NUNES, R. ; GAMEIRO, A. H.. O ambiente institucional e organizacional da ovinocultura leiteira no Brasil. Em: Alexandre Augusto Oliveira Gobesso; Francisco Palma Rennó; Julio César de Carvalho Balieiro; Marcio Antonio Brunetto. (Org.). Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal. 1ed.Pirassununga. : 5D Editora. 2016.p. 72-91.
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2. NUNES, R. Fundamentos das políticas públicas para a tecnologia e a inovação. Em: QUEIROZ, TIMÓTEO RAMOS; ZUIN , LUIS FERNANDO SOARES. (Org.). AGRONEGÓCIOS - GESTÃO INOVAÇÃO E SUSTENTABILIDADE. 1ed.São Paulo. : Editora Saraiva. 2015.p. 161-186.
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3. ROJAS, O. A. O. ; SA-FILHO, M. F. ; NUNES, R. ; DIAZ, A. G. ; GAMEIRO, A. H.. Avaliação dos impactos técnicos e econômicos das biotecnologias reprodutivas em rebanhos leiteiros. Em: Gobesso, A.A.O.; Brunetto, M.A.; Rodrigues, P.H.M.; Albuquerque, R.. (Org.). Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal. 1ed.Pirasununga. : 5D Editora. 2015.p. 97-120.
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4. MENARD, C. ; NUNES, R. ; SILVA, V. L. S.. Introduction to the Theory of Organizations. Em: Claude Ménard; Maria Sylvia Macchione Saes; Vivian Lara dos Santos Silva. (Org.). Chalenges to Economic Organization: Plural Forms. 1ed.São Paulo. : Atlas. 2015.p. 20-40.
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5. NUNES, R.; MAKISHI, F.. The Cachaça Industry: The Cases of Companhia Müller de Bebidas and Indústria de Bebidas Pirassununga. Em: Claude Ménard; Maria Sylvia Macchione Saes; Vivian Lara dos Santos Silva. (Org.). Chalenges to Economic Organization: Plural Forms. 1ed.São Paulo. : Atlas. 2015.p. 119-133.
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6. MONTEIRO, Guilherme F de A ; Farina, Elizabeth ; NUNES, R.. Food Retail Strategy and Policy in Brazil: Heterogeneous Retail Formats and Competition. Em: Mukherjee, M.; Cuthbertson, R.; Howard, E.. (Org.). Retailing in Emerging Markets: a policy and strategy perspective. 1ed.Oxford. : Routledge. 2014.p. 124-156.
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8. NUNES, R.; MAKISHI, F.. O Ssetor de Cachaça: o caso da Companhia Müller de Bebidas e da Indústria de Bebidas Pirassununga. Em: Claude Ménard; Maria Sylvia Macchione Saes; Vivian Lara dos Santos Silva; Emmanuel Raynaud. (Org.). Economia das Organizações. 1ed.São Paulo. : Editora Atlas S.A.. 2014.p. 145-162.
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11. FARINA, Elizabeth M M Q ; NUNES, R. ; FARINA, T. M.. Comportamento dos preços e identificação do mercado relevante: o caso CVRD. Em: César Mattos. (Org.). A Revolução do Antitruste no Brasil 2: A teoria econômica aplicada a casos concretos.. São Paulo. : Editora Singular. 2008.p. 95-118.
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12. FARINA, Elizabeth M M Q ; NUNES, R.. A operação de uma política moderna de controle das fusões no Brasil. Em: João Paulo dos Reis Velloso. (Org.). Por uma moderna política de competição no Brasil: ampliando as bases do alto crescimento no Brasil. 1aed.Rio de Janeiro. : José Olimpio Editora. 2006.p. 47-61.
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Textos em jornais de notícias/revistas (20)
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2. NUNES, R.; NAKAZONE, Douglas ; VIEGAS, Cláudia Assunção dos Santos. Redução da TEC -Impactos no Mercado de Arroz. Boletim de Informações Fipe, São Paulo - SP, , v. 277, 01 out. 2003.
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3. VIEGAS, Cláudia Assunção dos Santos ; NAKAZONE, Douglas ; NUNES, R.. O Plano Agrícola 2003/04. Boletim de Informações Fipe, São Paulo - SP, , v. 274, 01 jul. 2003.
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4. VIEGAS, Cláudia Assunção dos Santos ; NAKAZONE, Douglas ; NUNES, R.. Retrospectiva 2002. Boletim de Informações Fipe, São Paulo - SP, , v. 268, 03 jan. 2003.
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19. SAES, Maria Sylvia Macchione; NASSAR, A. M. ; SOUZA, E. L. L. ; NUNES, Rubens. Importação do café robusta é discutida. Jornal O Estado de São Paulo, São Paulo, , v. Suplem, p. 3-4, 31 mar. 1999.
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20. NASSAR, A. M. ; SOUSA, E. L. L. ; SAES, Maria Sylvia Macchione ; NUNES, R.. Preços podem ser bons este ano. O Estado de São Paulo, São Paulo, p. 4-5, .
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Trabalhos completos publicados em anais de congressos (32)
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2. GODOY, S. G. M. ; NUNES, R. ; SAES, Maria Sylvia Macchione. The carbon market and economic factors that can affect emissions reduction success. Em: 18th Annual conference of the International Society of New Institutional Economics, v. 1, p. 1-16, 2014.
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3. GODOY, S. G. M. ; NUNES, R. ; SAES, Maria Sylvia Macchione. Climate Change And Carbon Markets Solution. Em: IX Research Workshop on Institutions and Organizations, v. 1, p. 1-16, 2014.
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4. SAES, Maria Sylvia Macchione; ROSSIGNOLO, V. L. S. S. ; NUNES, Rubens ; RINALDI, Rúbia Nara ; SOUZA, R. C.. Between the devil and the deep sea: Cost and Differentiation Strategies for Brazilian Coffee Producers. Em: VII Research Workshop on Institutions and Organizations, 2012.
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10. FARINA, Elizabeth M M Q ; NUNES, R.. Agribusiness performance in foreign trade and governance in the agribusiness systems of coffee, orange juice, pork and beef. Em: 14th Annual World Food and Agribusiness Symposium, 2004.
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11. NUNES, Rubens ; SAES, Maria Sylvia Macchione ; BRANDO, J. A.. A volatilidade das cotações de café nas Bolsas Internacionais. Em: XLII Congresso da Sociedade Brasileira de Economia e Socioplogiaber, 2004.
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12. FARINA, Elizabeth M M Q ; NUNES, R. ; MONTEIRO, Guilherme F de A. Modeling Produce Procurement and Merchandising Strategies of Traditional Retailers in the Face of Competition with Supermarkets in the São Paulo Metropolitan Region. Em: 88 th Seminar of the European Association of Agricultural Economics, 2004.
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13. FARINA, Elizabeth M M Q ; NUNES, R.. Agribusiness Performance In Foreign Trade And Governance In The Agribusiness Systems of Pork And Beef. Em: 2004 IAMA World Food Agribusiness Symposium, 2004.
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14. FARINA, Elizabeth M M Q ; NUNES, R. ; MONTEIRO, Guilherme F de A. Supermarkets and their Impacts on the Agrifood System of Brazil: The Competition Among Retailers. Em: 2004 IAMA World Food Agribusiness Symposium, 2004.
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15. NUNES, R. Divisão do trabalho, custos de transação e a efcência da agricultura familiar. Em: IV International Conference on Agri-Food Chain / Networks Economics and Management, 2003.
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16. FARINA, Elizabeth Maria Mercier Querido ; NUNES, R.. Desempenho no comércio exterior e governança dos sistemas agroindustriais das carnes de suínos e de bovinos. Em: IV International Conference on Agri-Food Chain / Networks Economics and Management, 2003.
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17. NUNES, R. Instituições e Teoria no Pensamento Econômico das Primeiras Décadas do Século XIX. Em: XXXI Encontro Nacional de Economia - ANPEC, 2003.
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18. FARINA, Elizabeth Maria Mercier Querido ; NUNES, R.. Desempenho no comércio exterior e governança dos sistemas agroindustriais das carnes de suínos e de bovinos. Em: XXXI Encontro Nacional de Economia - ANPEC, 2003.
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19. FARINA, Elizabeth Maria Mercier Querido ; NUNES, R.. Âncora Verde e os ajustamentos microeconômicos no sistema agro-industrial de alimentos no Brasil Pós-Real. Em: XXX Encontro Nacional de Economia, 2002.
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20. BIANCHI, Ana Maria ; NUNES, R.. Paradigm and Canon as Different Ways of Reconstructing the History of Economic Thought. Em: CONFERENCE OF THE INTERNATIONAL NETWORK FOR ECONOMIC METHOD, 2002.
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21. NUNES, R.; HERMANN, I. ; ZYLBERSZTAJN, Décio. Direitos de Propriedade de Recursos Naturais: o Babaçu no Maranhão. Em: II Seminário Brasileiro da Nova Economia Institucional, p. 661-678, 2001.
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22. NUNES, R.; FORMIGONI, I. B. ; BRUMATI, R. C.. As relações entre os segmentos de cria e engorda na era do real. Em: III International Conference on Agri-Food Chain / Networks Economics and Management, 2001.
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23. HERRMANN, I. ; NASSAR, A. M. ; KFOURI, M. M. ; NUNES, R.. Coordenação no SAG do babaçu: exploração racional possível?. Em: III International Conference on Agri-Food Chain/Networks Economics and Management, 2001.
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24. NUNES, R. Geração de renda na agricultura familiar brasileira. Em: Seminário Desafios da Pobreza Rural no Brasil, 2000.
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25. NUNES, R.; BIANCHI, Ana Maria. Paradigm, Canon and Different Ways of Telling the History of Economic Thought. Em: History os Economics Society - HES 2000, 2000.
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26. SAES, Maria Sylvia Macchione; NASSAR, A. M. ; NUNES, Rubens. Certificação de origem e as relações entre os produtores e as torrefadoras de café no Brasil. Em: II Workshop Brasileiro de Gestão de Sistemas Agroalimentares, 1999.
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27. SOUZA, E. L. L. ; SAES, Maria Sylvia Macchione ; NUNES, Rubens. Impact of biotechnology on governance structure: the grain market. Em: IAMA World Food and Agribusiness Congress, v. 1, 1999.
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28. SOUZA, E. L. L. ; SAES, Maria Sylvia Macchione ; NUNES, Rubens. Terra preservada: coordenando ações para garantir a qualidade. Em: IX Seminário Internacional PENSA de Agribusiness, v. 1, p. 1-31, 1999.
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29. SAES, Maria Sylvia Macchione; NASSAR, A. M. ; NUNES, Rubens. A certificação e origem e as relações entre os produtores e as torrefadoras de café no Brasil. Em: II WorkShop Brasileiro de Gestão de Sistemas Agroalimentares, v. 1, p. 1-20, 1999.
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30. SOUZA, E. L. L. ; SAES, Maria Sylvia Macchione ; NUNES, Rubens. Changes in the institucional environment and competitiveness: a comparative analysis of corn and soy production in Brazil and Argentine. Em: IAMA 9th Annual World Forum and Symposium, v. ', p. 1-22, 1999.
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31. SOUZA, E. L. L. ; SAES, Maria Sylvia Macchione ; NUNES, Rubens. Argentine, Brazil and Germany: comparative studies in structural transformation. Em: III Arnoldshein Seminar, v. 1, p. 1-20, 1998.
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32. NUNES, R.; BIANCHI, A. M. A. F.. Paradigma ou cânon? duas maneiras de refletir sobre a história do pensamento econômico. Em: XXV Encontro Nacional de Economia, v. 3, p. 1810-1827, 1997.
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Resumos expandidos publicados em anais de congressos (3)
1. NUNES, R.; Orjuela Moreno, J.J.. Padrões de Sazonalidade da oferta de leite cru ou resfriado destinado às indústrias lácteas no Brasil. Em: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010, Salvador - BA. Anais da 25a RBA Saberes e práticas antropológicas desafios para o século XXI. Salvador: SBZ, v. 1, 2010.
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2. NUNES, R.; Herling, L. M. ; Cerqueira Luz, P. H. ; Braga, G. J. ; Herling, V. R.. Viabilidade Econômica da Manutenção de Pastagem de Capim Marandu para a Recria de Bovinos Nelore. Em: XIX Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2009, Águas de Lindóia - SP. Anais do XIX Congresso Brasileiro de Zootecnia. Pirassununga - SP - Brasil: FZEA-USP/Associação Brasileira de Zootecnia/Associação Portuguesa de Engenharia Zootécnica, 2009.
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3. NUNES, R.; CARRER, Celso ; RIBEIRO, Marcelo M de Luca de O ; RANTIN, E. T.. A incubação de empresas como instrumento de fomento da transferência de tecnologia nos sistemas agroindustriais. Em: XIX Congresso Brasileiro de Zootecnia - Zootec 2009, 2009, Águas de Lindóia - SP. Anais do XIX Congresso Brasileiro de Zootecnia. Pirassununga - SP - Brasil: FZEA-USP/Associação Brasileira de Zootecnia/Associação Portuguesa de Engenharia Zootécnica, 2009.
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Resumos publicados em anais de congressos (5)
1. FIORI, I. ; KASEMODEL, M. G. C. ; MAKISHI, F. ; NUNES, R. ; TRINDADE, C. S. F. ; SILVA, V. L. S.. Alimentos orgánicos industrializados: Un análisis del conocimiento y comportamiento del consumidor brasileño. Em: XI Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos (CIBIA 2017), 2017, Valparaíso. Alimentos procesados para la salud y el bienestar del siglo XXI: un pilar fundamental para el desarrollo de Enginomics. Valparaíso - CL: Instituto Chileno de Ingeniería para Alimentos A.G. (IChIA, A.G.), 2017.
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2. SAES, Maria Sylvia Macchione ; Rossignolo, V.L.S. ; Nunes, Rubens ; GOMES, T.M.. Partnerships, learning and adaptation: The case of Tomé-Açu Mixed Agricultural Cooperative (CAMTA). Em: International Conferences on Economics and Management of Networks - EMNet, 2013, Agadir. International Conferences on Economics and Management of Networks - EMNet. Agadir: http://emnet.univie.ac.at/uploads/media/Saes_et_al_01.pdf, 2013.
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3. MARTELLO, Luciane Silva ; SAVASTANO JÚNIOR, Holmer ; NUNES, R. ; ROMA JÚNIOR, Luiz Carlos ; SILVA, Saulo da Luz e. Estudo da viabilidade econômica de diferentes técnicas para minimizar o estresse calórico de vacas em lactação. Em: 40a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003, Santa Maria - RS, 2003.
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4. SALADINI, M. V. S. ; SAVASTANO JÚNIOR, Holmer ; NUNES, R.. Estudo da viabilidade econômica de fazendas produtoras de leite B na região de Descalvado e São Carlos, SP. Em: XXXIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2002, Recife. Anais da XXXIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2002.
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5. NUNES, R. A articulação do paradigma clássico valor e mercado no pensamento econômico das primeiras décadas do século XIX. Em: XXI Encontro Nacional de Economia - ANPEC, 1993, Belo Horizonte. Anais do XXI Encontro Nacional de Economia, v. 2, p. 687-688, 1993.
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Artigos aceitos para publicação (1)
1. SILVA, L. M. A. ; NUNES, R.. No rumo de um comportamento adaptativo na instrução aérea. GESTÃO PRODUÇÃO (UFSCAR. IMPRESSO). 2017.
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Apresentações de trabalho (34)
1. MARIM, G. B. ; NUNES, R.. Preços do boi gordo e do bezerro: análise de séries temporais e teste da hipótese de mercados eficientes. 2017. Apresentação de Trabalho/Simpósio
2. NUNES, R.; MAKISHI, F. ; SILVA, V. L. S.. Um caso de interdependência entre recursos da firma e estruturas de governança na indústria de cachaça. 2016. Apresentação de Trabalho/Seminário
3. KUSHIDA, M.M. ; RIZZO, D. L. ; NUNES, R. ; LAPA-GUIMARAES, J. ; YOSHINO, F. ; GUIMARAES, M. M. ; QUEIROZ, M. C. P. ; VILA-REAL, J. A. ; ARAI, V. Y. ; ROSOLEM, A. M.. Food Safety em propriedades produtoras de goiabas no Norte Pioneiro do Paraná - Programas PNAE e PAA. 2015. Apresentação de Trabalho/Congresso
4. NUNES, R. Fortalecimento da Agricultura e Segurança Alimentar. 2015. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
5. GODOY, S. G. M. ; NUNES, R. ; SAES, Maria Sylvia Macchione. THE CARBON MARKET AND ECONOMIC FACTORS THAT CAN AFFECT EMISSIONS REDUCTION SUCCESS. 2014. Apresentação de Trabalho/Congresso
6. GODOY, S. G. M. ; NUNES, R. ; SAES, Maria Sylvia Macchione. Climate change and carbon markets solution. 2014. Apresentação de Trabalho/Congresso
7. GODOY, S. G. M. ; SAES, Maria Sylvia Macchione ; NUNES, R.. Carbon Market and Transaction Cost Theory: do macro and micro economic factors affect emission reduction project performance?. 2013. Apresentação de Trabalho/Congresso
8. SILVA, C. E. M. V. ; NUNES, R. ; Oliveira, A B S. Awareness about fish welfare of aquaculture players in Brazil. 2013. Apresentação de Trabalho/Congresso
9. SAES, Maria Sylvia Macchione ; SILVA, V. L. S. ; NUNES, R. ; GOMES, T. M.. Partnerships, learning, and adaptation: CAMTA cooperative case study. 2013. Apresentação de Trabalho/Congresso
10. Viegas da Silva, C.E. ; NUNES, R.. The Animal Welfare in Brazilian Fish Farming. 2012. Apresentação de Trabalho/Congresso
11. NUNES, R. Recursos Materiais e Energéticos e Resíduos na Produção de Alimentos. 2012. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
12. SAES, Maria Sylvia Macchione ; SILVA, V. L. S. ; NUNES, R. ; SOUZA, R. N. R. L. ; SOUZA, R. C.. Between the devil and the deep sea: cost and differentiation strategies for Brazilian coffee producers. 2012. Apresentação de Trabalho/Congresso
13. NUNES, R. Evolução do pensamento econômico sobre sustentabilidade. 2010. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
14. NUNES, R. Quanto custa ser negro? Um estudo exploratório das diferenças de salário e escolaridade entre trabalhadores no Brasil do século XXI. 2010. Apresentação de Trabalho/Comunicação
15. VIEGAS, Elisabete Maria Macedo ; NUNES, R. ; Kirschnik, P. G. ; Gonçalves, L. U.. The Introduction of Fish Products Derived from Fishery in Brazilian School Nutrition Programs: Barriers and Opportunities. 2009. Apresentação de Trabalho/Comunicação
16. NUNES, R. Agropecuária Sustentável. 2009. Apresentação de Trabalho/Seminário
17. NUNES, R. O CADE e o Agronegócio. 2005. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
18. NUNES, R. A atuação do CADE em setores regulados. 2005. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
19. NUNES, R. Sistemas agroindustriais e desenvolvimento regional: convergências e especificidades. 2004. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
20. NUNES, R. Qualidade na Comercialização de Alimentos. 2004. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
21. SAES, Maria Sylvia Macchione ; NUNES, R. ; Braga, G. J.. A volatilidade das cotações de café nas bolsas internacionais. 2004. Apresentação de Trabalho/Congresso
22. NUNES, R. Estrutura do varejo e comportamento dos preços dos alimentos. 2003. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
23. BIANCHI, Ana Maria ; NUNES, R.. Os conceitos de paradigma e cânon como instrumentos de pesquisa sobre a história do pensamento econômico: Variações sobre um mesmo tema. 2003. Apresentação de Trabalho/Congresso
24. NUNES, R. O agronegócio ligado a cadeias produtivas. 2002. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
25. NUNES, R. Organização Industrial no Agribisiness. 2002. Apresentação de Trabalho/Comunicação
26. NUNES, R. Agronegócio X reprodução: avaliação mercadológica da carne e do leite. 2001. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
27. NUNES, R. Diagnóstico do sistema produtivo nacional: gargalos, tecnologias e infraestrutura. 2000. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
28. SAES, Maria Sylvia Macchione ; NUNES, R.. Conjuntura e condições para a comercialização da safra de café. 2000. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
29. SOUSA, E. L. L. ; NUNES, R. ; SAES, Maria Sylvia Macchione. O impacto da desvalorização do real sobre o setor primários. 1999. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
30. SOUSA, E. L. L. ; SAES, Maria Sylvia Macchione ; NUNES, R.. Changes in the institucional environment and competitiveness: a comparative analysis of corn and soy production in Brazil and Argentine. 1999. Apresentação de Trabalho/Congresso
31. NUNES, R. Plano de safra do governo federal e tendências das principais culturas. 1998. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
32. SOUSA, E. L. L. ; SAES, Maria Sylvia Macchione ; NUNES, R.. Changes in the institutional environment and competitiveness: a comparative analysis of corn and soy production in Brazil and Argentine. 1998. Apresentação de Trabalho/Seminário
33. NUNES, R. Os desafios e ações para a competitividade do agribusiness cafeeiro. 1998. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
34. NUNES, R. Popper e a Economia. 1995. Apresentação de Trabalho/Simpósio
Demais tipos de produção bibliográfica (5)
1. NUNES, R. Objeto e Método da Economia. Pirassununga: Departamento de Engenharia de Biossistemas FZEA/USP. 2018. Divulgação tecnocientífica
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2. NUNES, R. Perspectivas na Avaliação de Atividades Econômicas. in Socioeconomia Ciência Animal, 115. Pirassununga: Laboratório de Análises Socioeconômicas e Ciência Animal FMVZ/USP. 2017. Divulgação tecnocientífica
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3. SANTOS, F. F. ; GAMEIRO, A. H. ; NUNES, R.. Sistema agroindustrial do leite de ovelha - Parte I. Piracicaba: MilkPoint. 2016. Divulgação tecnocientífica
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4. SANTOS, F. F. ; GAMEIRO, A. H. ; NUNES, R.. Sistema agroindustrial do leite de ovelha - Parte II. Piracicaba: MilkPoint. 2016. Divulgação tecnocientífica
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5. NUNES, R. Empreendedorismo : origens e perspectivas teóricas. Pirassununga: LAE/FMVZ/USP. 2014. Divulgação tecnocientífica
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Produção técnica

Programas de computador com registro de patente (0)
Programas de computador sem registro de patente (0)
Produtos tecnológicos (0)
Processos ou técnicas (0)
Trabalhos técnicos (1)
1. NUNES, R.; NASSAR, A. M.. Agricultura, crédito e securitização. In: Descentralização, Autonomia e Geração de Renda Rural: Proposta para o Sistema Brasileiro de Crédito Rural. 2000.
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Demais tipos de produção técnica (13)
1. NUNES, R. Fazenda Modelo. 2014. Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material didático - planilha eletrônica
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2. NUNES, R. Economia básica para os cursos de graduação em Zootecnia, Engenharia de Alimentos e Engenharia de Biossistemas. 2012. Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material didático - Apostila
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3. FARINA, Elizabeth M M Q ; NUNES, R. ; MONTEIRO, Guilherme F de A. The Rapid Rise of Supermarkets and the Use of Private Standards in their Food Product Procurement Systems in Developing Countries. 2005. Relatório de pesquisa
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4. NUNES, R.; VIEGAS, Cláudia Assunção dos Santos ; FARINA, Elizabeth Maria Mercier Querido ; JAYO, Martin ; NAKAZONE, Douglas. Impacto das grandes redes de supermercados nos minimercados e mercearias. 2004. Relatório de pesquisa
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5. NUNES, R. O papel do CADE na repressão às infrações da ordem econômica. 2004. Audiência Pública
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6. FARINA, Elizabeth Maria Mercier Querido ; NUNES, R.. Os Supermercados e seus Impactos no Sistema Agroalimentar do Brasil. 2003. Relatório de pesquisa
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7. FARINA, Elizabeth Maria Mercier Querido ; NUNES, R.. Desempenho do agronegócio no comércio exterior e governança nos sistemas agroindustriais do café, do suco de laranja, das carnes de suínos e das carnes bovinas. 2003. Relatório de pesquisa
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8. SAES, Maria Sylvia Macchione ; NUNES, R.. O Desempenho das MPE na Indústria de Torrefação e Moagem de Café. 2001. Relatório de pesquisa
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9. BEDÊ, Marco Aurélio Castanheira ; NUNES, R.. A Qustão Trabalhista nas MPE paulistas. Relatório de Pesquisa. 2001. Relatório de pesquisa
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10. NUNES, R.; SAES, Maria Sylvia Macchione ; GAMEIRO, A. H. ; VIEGAS, Cláudia Assunção dos Santos. Classificação Vegetal: Princípios, Regras e Organizações. 2000. Relatório de pesquisa
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11. FARINA, Elizabeth Maria Mercier Querido ; NASSAR, A. M. ; JANK, M. S. ; SAES, Maria Sylvia Macchione ; KFOURI, M. M. ; NUNES, R. ; BIALOSKORSKI, S. ; GALAN, V.. Jornada café com leite: conclusões. 1999. Relatório de pesquisa
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12. NUNES, R.; SAES, Maria Sylvia Macchione ; JAYO, Martin. Mudança Institucional, Abertura de Mercado e Inserção Externa do Agribusiness Brasileiro - Sistemas Agroindustriais selecionados: Soja, Milho e Algodão. 1998. Relatório de pesquisa
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13. FARINA, Elizabeth Maria Mercier Querido ; SAES, Maria Sylvia Macchione ; NUNES, R.. Delineamento de ações coletivas visando a competitividade dos produtores no longo prazo - perfil de quatro fazendas. 1998. Relatório de pesquisa
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Produção artística

Total de produção artística (0)

Orientações em andamento

Supervisão de pós-doutorado (0)
Tese de doutorado (0)
Dissertação de mestrado (0)
Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização (0)
Trabalho de conclusão de curso de graduação (0)
Iniciação científica (0)
Orientações de outra natureza (0)

Supervisões e orientações concluídas

Supervisão de pós-doutorado (0)
Tese de doutorado (0)
Dissertação de mestrado (1)
1. Fernanda Ferrerira dos Santos. Sistema agroindustrial do leite de ovelha no Brasil: proposta metodológica para estudo de cadeias curtas. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Produção Animal) - Universidade de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2016.
  Orientadores: Rubens Nunes, Rubens Nunes.
Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização (0)
Trabalho de conclusão de curso de graduação (5)
1. Maria Lygia Silva Calegari. Relatório de Estágio - Logística.. (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de São Paulo, . 2012.
  Orientadores: Rubens Nunes, Rubens Nunes.
2. Amanda Karolina Gregoldo. Relatório de Estágio - Área de Gente Gestão. (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de São Paulo, . 2012.
  Orientadores: Rubens Nunes, Rubens Nunes.
3. Guilherme da Silva Vilhena. A apicultura como fonte de renda para a agricultura familiar. (Graduação em Zootecnia) - Universidade de São Paulo, . 2004.
  Orientadores: Rubens Nunes, Rubens Nunes.
4. Renato Malatesta. Relatório de Estágio - Agribusiness.. (Graduação em Zootecnia) - Universidade de São Paulo, . 2004.
  Orientadores: Rubens Nunes, Rubens Nunes.
5. Priscila Carvalho Viana dos Santos. Relatório de Estágio - Agribusiness. (Graduação em Zootecnia) - Universidade de São Paulo, . 2004.
  Orientadores: Rubens Nunes, Rubens Nunes.
Iniciação científica (3)
1. Gabriel de Carvalho Moreira Filgueira. A Engenharia de Biossistemas: caracterização do domínio tecnológico a partir de evidências bibliométricas. (Graduando em Engenharia de Biossistemas) - Universidade de São Paulo, Pró-Reitoria de Pesquisa. 2015.
  Orientadores: Rubens Nunes, Rubens Nunes.
2. Mariana de Athayde Pinto. A produção de derivados de leite em projetos de reforma agrária no estado de São Paulo: agregação de valor e utilização de fatores. (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade de São Paulo, Pró-Reitoria de Pesquisa. 2014.
  Orientadores: Rubens Nunes, Rubens Nunes.
3. Bruna Nicácio Mariano Teixeira. Precificação do gado de corte adquirido por frigoríficos: efeitos sobre a coordenação do sistema agroindustrial.. (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2012.
  Orientadores: Rubens Nunes, Rubens Nunes.
Orientações de outra natureza (4)
1. Bruna Thiemy Yamakado. Estágio Supervisionado Obrigatório, área de Consultoria. (Engenharia de Alimentos) - Universidade de São Paulo, . 2017.
  Orientadores: Rubens Nunes, Rubens Nunes.
2. Estela Selaro Passalacqua. Sustentabilidade econômica e social de uma associação de produtores de orgânicos: apoio ao planejamento estratégico da APO, Ribeirão Claro, PR. (Engenharia de Alimentos) - Universidade de São Paulo, Pró-Reitoria de Cultura e Extensão Universitária. 2016.
  Orientadores: Rubens Nunes, Rubens Nunes.
3. Carla Fernanda Pereira da Rocha. Sustentabilidade econômica e social de uma associação de produtores de orgânicos: apoio ao planejamento estratégico da APO, Ribeirão Claro, PR. (Engenharia de Biossistemas) - Universidade de São Paulo, Pró-Reitoria de Cultura e Extensão Universitária. 2016.
  Orientadores: Rubens Nunes, Rubens Nunes.
4. Guilherme Augusto Cardoso. Capacitação para controle econômico-financeiro da pecuária de corte por meio de planilhas eletrônicas. Orientação de outra natureza - ETEC Tenente Aviador Gustavo Klug, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2013.
  Orientadores: Rubens Nunes, Rubens Nunes.

Projetos de pesquisa

Total de projetos de pesquisa (5)
1. 2017-Atual. Percepcao do consumidor brasileiro sobre alimentos organicos industrializados
  Descrição: Qual é a percepção do consumidor brasileiro sobre orgânicos industrializados? Esta é a questão central de uma pesquisa nacional que está sendo conduzida por time interdisciplinar coordenado pela FZEA/USP, contando com o financiamento do Universal/CNPq, além do fomento da CAPES e da Pró-Reitoria de Graduação da USP com fomento de bolsas vinculadas à pesquisa.. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . Integrantes: Rubens Nunes - Integrante / Fausto Makishi - Integrante / Vivian Lara dos Santos Silva - Coordenador / Carmen S. F. Trindade - Integrante / Márcia Gabriela Consiglio Kasemodel - Integrante / Isabella Fiori - Integrante.
  Membro: Rubens Nunes.
  Descrição: Qual é a percepção do consumidor brasileiro sobre orgânicos industrializados? Esta é a questão central de uma pesquisa nacional que está sendo conduzida por time interdisciplinar coordenado pela FZEA/USP, contando com o financiamento do Universal/CNPq, além do fomento da CAPES e da Pró-Reitoria de Graduação da USP com fomento de bolsas vinculadas à pesquisa.. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . Integrantes: Rubens Nunes - Integrante / Fausto Makishi - Integrante / Vivian Lara dos Santos Silva - Coordenador / Carmen S. F. Trindade - Integrante / Márcia Gabriela Consiglio Kasemodel - Integrante / Isabella Fiori - Integrante.
  Membro: Rubens Nunes.
2. 2016-Atual. Identidade contemporanea do alimento industrializado e dilemas de crescimento de cadeias de valor: o caso dos alimentos organicos
  Descrição: Projeto agraciado com Universal/CNPq 2016, cujo interesse se volta a uma realidade já bem disseminada nas gôndolas supermercadistas. Em resposta aos novos tempos, novos hábitos de vida e consequentemente de um novo comportamento no consumo de alimentos, a indústria tem cada vez mais o interesse econômico de se reinventar, recheando o varejo com uma nova concepção de produto. Mais do que se restringir a aspectos físico-químicos, o processo de diferenciação a que se assiste e que marca a contemporânea identidade atribuída ao alimento industrializado se volta a elementos advindos do contexto de obtenção da matéria-prima e do processamento industrial. Se por um lado esse movimento é um importante negócio para as empresas processadoras de alimentos, por outro, ele não pode ser entendido como uma solução trivial às companhias. Diferenciar-se nas gôndolas varejistas, visando beneficiar-se da prática de preço premium, por meio da oferta de alimento que acompanhe o movimento de vanguarda a que se assiste, passa obrigatoriamente pelo equacionamento de gargalos de crescimento das cadeias de valor. Partindo desse panorama, esta proposta se interessa pela investigação dos dilemas organizacionais, tecnológicos e mercadológicos que colocam em xeque especificamente o crescimento de cadeias de valor de alimentos orgânicos industrializados no Brasil. O objetivo específico é o de levantar direcionadores para a pesquisa de inovações tecnológicas, organizacionais e de mercado que permitam soluções de compromisso entre a disponibilização em massa de produtos orgânicos e os princípios de sustentabilidade ambiental, social e econômica da produção, bem como da integridade e segurança alimentar do produto orgânico. Para tanto o projeto envolve uma equipe interdisciplinar dedicada à condução de estudo exploratório qualitativo estruturado em quatro etapas (delineamento da cadeia de valor de alimentos orgânicos industrializados, estudo de comportamento do consumidor, condução de multicaso setorial e validação dos resultados). Espera-se como resultados a proposição de políticas públicas e privadas visando agregação de valor e minimização de entraves na cadeia de produtos orgânicos; prevendo-se ainda a publicação dos resultados em certamos científicos nacionais e internacionais; bem como da concepção de uma agenda propositiva em inovações tecnológicas, organizacionais e de mercado para produtos orgânicos.. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . Integrantes: Rubens Nunes - Integrante / Maria Sylvia Macchione Saes - Integrante / Fabiana Cunha Viana Leonelli - Integrante / Roberta de Castro Souza - Integrante / Fausto Makishi - Integrante / Vivian Lara dos Santos Silva - Coordenador / Carmen S. F. Trindade - Integrante / Márcia Gabriela Consiglio Kasemodel - Integrante / Isabella Fiori - Integrante / Marco Antonio Trindade - Integrante / Eduardo Spers - Integrante.
  Membro: Rubens Nunes.
  Descrição: Projeto agraciado com Universal/CNPq 2016, cujo interesse se volta a uma realidade já bem disseminada nas gôndolas supermercadistas. Em resposta aos novos tempos, novos hábitos de vida e consequentemente de um novo comportamento no consumo de alimentos, a indústria tem cada vez mais o interesse econômico de se reinventar, recheando o varejo com uma nova concepção de produto. Mais do que se restringir a aspectos físico-químicos, o processo de diferenciação a que se assiste e que marca a contemporânea identidade atribuída ao alimento industrializado se volta a elementos advindos do contexto de obtenção da matéria-prima e do processamento industrial. Se por um lado esse movimento é um importante negócio para as empresas processadoras de alimentos, por outro, ele não pode ser entendido como uma solução trivial às companhias. Diferenciar-se nas gôndolas varejistas, visando beneficiar-se da prática de preço premium, por meio da oferta de alimento que acompanhe o movimento de vanguarda a que se assiste, passa obrigatoriamente pelo equacionamento de gargalos de crescimento das cadeias de valor. Partindo desse panorama, esta proposta se interessa pela investigação dos dilemas organizacionais, tecnológicos e mercadológicos que colocam em xeque especificamente o crescimento de cadeias de valor de alimentos orgânicos industrializados no Brasil. O objetivo específico é o de levantar direcionadores para a pesquisa de inovações tecnológicas, organizacionais e de mercado que permitam soluções de compromisso entre a disponibilização em massa de produtos orgânicos e os princípios de sustentabilidade ambiental, social e econômica da produção, bem como da integridade e segurança alimentar do produto orgânico. Para tanto o projeto envolve uma equipe interdisciplinar dedicada à condução de estudo exploratório qualitativo estruturado em quatro etapas (delineamento da cadeia de valor de alimentos orgânicos industrializados, estudo de comportamento do consumidor, condução de multicaso setorial e validação dos resultados). Espera-se como resultados a proposição de políticas públicas e privadas visando agregação de valor e minimização de entraves na cadeia de produtos orgânicos; prevendo-se ainda a publicação dos resultados em certamos científicos nacionais e internacionais; bem como da concepção de uma agenda propositiva em inovações tecnológicas, organizacionais e de mercado para produtos orgânicos.. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . Integrantes: Rubens Nunes - Integrante / Maria Sylvia Macchione Saes - Integrante / Fabiana Cunha Viana Leonelli - Integrante / Roberta de Castro Souza - Integrante / Fausto Makishi - Integrante / Vivian Lara dos Santos Silva - Coordenador / Carmen S. F. Trindade - Integrante / Márcia Gabriela Consiglio Kasemodel - Integrante / Isabella Fiori - Integrante / Marco Antonio Trindade - Integrante / Eduardo Spers - Integrante.
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3. 2015-Atual. Foundations of heterogeneity: analysis of the performance of firms with similar initial endwments
  Descrição: The main goal of this research Project is to understand the foundations of heterogeneity among economic organizations. In doing so, we intend to analyze the decisions of rural settlers located in Pirituba, in the state of São Paulo, Brazil. The main advantage of this specific setting is related to its experience characterization, since settlers have access to a similar initial endowment (land), but may present different organizational forms. Specifically, we observe the existence of three different forms across settlers: (i) cooperative production; (ii) cooperative trade and (iii) individual firms. Based on this scenario, we want to answer the following questions: what are the foundations of heterogeneity across settlers? Do differences in organizational forms lead to different implications in terms of behavior? In doing so, we want to develop micro foundations for strategic behavior based on how human action and interaction affect collective phenomena. To answer this question, we propose three different subprojects, related to the following themes: (1) Institutions and Organizations, where we try to understand historical aspects of settlements and the emergence of distinct organizational forms; (2) Heterogeneity Micro foundations, where we relate cognitive and motivational aspects to horizontal and vertical decisions; (3) Heterogeneity and Performance, where different forms of organization (vertical and horizontal) can affect firms? performance. In terms of method, we employ a variety of interdisciplinary approaches: ethnographic, econometric, experimental, survey and interviews. In theoretical terms, our approach is mainly based on Nicolai Foss Resource Theory. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (2) . Integrantes: Rubens Nunes - Integrante / Maria Sylvia Macchione Saes - Coordenador / Tatiana M. Farina - Integrante / Hildo Meirelles de Souza Filho - Integrante / Alexandre Nicolella - Integrante / Marcelo José Carrer - Integrante / Leonardo Augusto de Vasconcelos Gomes - Integrante / Rita de Cassia Marques Lima de Castro - Integrante.
  Membro: Rubens Nunes.
  Descrição: The main goal of this research Project is to understand the foundations of heterogeneity among economic organizations. In doing so, we intend to analyze the decisions of rural settlers located in Pirituba, in the state of São Paulo, Brazil. The main advantage of this specific setting is related to its experience characterization, since settlers have access to a similar initial endowment (land), but may present different organizational forms. Specifically, we observe the existence of three different forms across settlers: (i) cooperative production; (ii) cooperative trade and (iii) individual firms. Based on this scenario, we want to answer the following questions: what are the foundations of heterogeneity across settlers? Do differences in organizational forms lead to different implications in terms of behavior? In doing so, we want to develop micro foundations for strategic behavior based on how human action and interaction affect collective phenomena. To answer this question, we propose three different subprojects, related to the following themes: (1) Institutions and Organizations, where we try to understand historical aspects of settlements and the emergence of distinct organizational forms; (2) Heterogeneity Micro foundations, where we relate cognitive and motivational aspects to horizontal and vertical decisions; (3) Heterogeneity and Performance, where different forms of organization (vertical and horizontal) can affect firms? performance. In terms of method, we employ a variety of interdisciplinary approaches: ethnographic, econometric, experimental, survey and interviews. In theoretical terms, our approach is mainly based on Nicolai Foss Resource Theory. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (2) . Integrantes: Rubens Nunes - Integrante / Maria Sylvia Macchione Saes - Coordenador / Tatiana M. Farina - Integrante / Hildo Meirelles de Souza Filho - Integrante / Alexandre Nicolella - Integrante / Marcelo José Carrer - Integrante / Leonardo Augusto de Vasconcelos Gomes - Integrante / Rita de Cassia Marques Lima de Castro - Integrante.
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4. 2014-Atual. Seguranca alimentar e estudo socio economico nos projetos PNAE e PAA no Territorio da Cidadania Integracao Norte Pioneiro do Parana
  Descrição: Os agricultores familiares amparados pelos programas institucionais de alimentação escolar desenvolveram um grande canal de comercialização direta com os consumidores nas instituições escolares, assim como os alunos se beneficiaram pela melhor alimentação e a região onde isso ocorre se beneficia de uma dinamização da economia local. Com este novo canal, as parte envolvidas obtiveram ganhos surpreendentes, mas é necessário aprimorar a questão da segurança alimentar e sugerir logísticas de distribuição com maior eficiência. Junto a esses avanços, há muita necessidade de interação dos atores locais e instituições de pesquisa para gerar dados e criar um cenário previamente analisado em bases científicas, para evolução destes trabalhos. Há várias infraestruturas envolvidas tais como: equipamentos e instalações nas propriedades dos agricultores, veículos que transportam esses produtos, agroindústrias familiares, infraestruturas escolares de armazenamento e preparo da alimentação escolar. Além disso, tem-se uma infinidade de manipuladores de alimentos em todo o processo. O presente trabalho tem por objetivo unir esses campos do conhecimento entre produtores, extensionistas, pesquisadores e manipuladores destes alimentos para geração de dados e soluções na ampliação da segurança alimentar e segurança de alimentos, em termos de quantidade e qualidade, e ainda propor mecanismos para a eficiência da distribuição destes alimentos.. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (2) / Doutorado: (1) . Integrantes: Rubens Nunes - Integrante / Vivian Lara S. S. Rossignolo - Integrante / Marta Mitsui Kushida - Coordenador / Fabiana Cunha Viana Leonelli - Integrante / Judite das Graças Lapa Guimarães - Integrante.
  Membro: Rubens Nunes.
  Descrição: Os agricultores familiares amparados pelos programas institucionais de alimentação escolar desenvolveram um grande canal de comercialização direta com os consumidores nas instituições escolares, assim como os alunos se beneficiaram pela melhor alimentação e a região onde isso ocorre se beneficia de uma dinamização da economia local. Com este novo canal, as parte envolvidas obtiveram ganhos surpreendentes, mas é necessário aprimorar a questão da segurança alimentar e sugerir logísticas de distribuição com maior eficiência. Junto a esses avanços, há muita necessidade de interação dos atores locais e instituições de pesquisa para gerar dados e criar um cenário previamente analisado em bases científicas, para evolução destes trabalhos. Há várias infraestruturas envolvidas tais como: equipamentos e instalações nas propriedades dos agricultores, veículos que transportam esses produtos, agroindústrias familiares, infraestruturas escolares de armazenamento e preparo da alimentação escolar. Além disso, tem-se uma infinidade de manipuladores de alimentos em todo o processo. O presente trabalho tem por objetivo unir esses campos do conhecimento entre produtores, extensionistas, pesquisadores e manipuladores destes alimentos para geração de dados e soluções na ampliação da segurança alimentar e segurança de alimentos, em termos de quantidade e qualidade, e ainda propor mecanismos para a eficiência da distribuição destes alimentos.. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (2) / Doutorado: (1) . Integrantes: Rubens Nunes - Integrante / Vivian Lara S. S. Rossignolo - Integrante / Marta Mitsui Kushida - Coordenador / Fabiana Cunha Viana Leonelli - Integrante / Judite das Graças Lapa Guimarães - Integrante.
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5. 2013-2014. Um enigma da teoria das organizacoes: abordagem empirica das formas plurais no sistema de producao brasileiro
  Descrição: O projeto pretende analisar as diferentes formas de cooperação entre empresas em cadeias produtivas selecionadas. O estudo tem como financiador o CORS - Centro de Pesquisas em Estratégias, que pertence ao conjunto seleto de Núcleos de Pesquisa da Universidade de São Paulo (USP). O CORS é formado por quatro importantes unidades da USP (FEASP, FEARP, FZEA e POLI), além de outras renomadas instituições de ensino e pesquisa do Brasil e do exterior, destas últimas duas estão inseridas no projeto o Centre d Economie de la Sorbonne e o NRA SADAPT CES Universidade de Paris.. Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (2) . Integrantes: Rubens Nunes - Integrante / Maria Sylvia Macchione Saes - Coordenador / Vivian Lara S. S. Rossignolo - Integrante / Hildo Meirelles de Souza Filho - Integrante.
  Membro: Rubens Nunes.
  Descrição: O projeto pretende analisar as diferentes formas de cooperação entre empresas em cadeias produtivas selecionadas. O estudo tem como financiador o CORS - Centro de Pesquisas em Estratégias, que pertence ao conjunto seleto de Núcleos de Pesquisa da Universidade de São Paulo (USP). O CORS é formado por quatro importantes unidades da USP (FEASP, FEARP, FZEA e POLI), além de outras renomadas instituições de ensino e pesquisa do Brasil e do exterior, destas últimas duas estão inseridas no projeto o Centre d Economie de la Sorbonne e o NRA SADAPT CES Universidade de Paris.. Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (2) . Integrantes: Rubens Nunes - Integrante / Maria Sylvia Macchione Saes - Coordenador / Vivian Lara S. S. Rossignolo - Integrante / Hildo Meirelles de Souza Filho - Integrante.
  Membro: Rubens Nunes.

Prêmios e títulos

Total de prêmios e títulos (2)

Professor Homenageado da XX Turma de Zootecnia da USP, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo.. 2002.
Membro: Rubens Nunes.
Excelência Acadêmica do Departamento de Economnia, ADIFEA - Associação dos Diplomados da FEA/USP.. 1992.
Membro: Rubens Nunes.

Participação em eventos

Total de participação em eventos (5)

I Seminário Acadêmico Profissional - 13 Regimento de Cavalaria Mecani.Gestão de Defesa: pesquisa e inovação gerando capacidades militares para o século XXI. 2017. (Seminário).
Workshop Tendências - Fusões e Aquisições no Setor Financeiro.Defesa da Concorrência no Setor Financeiro. 2007. (Seminário).
2º Encontro Lusófono sobre Defesa da Concorrência.Condutas verticais - o caso dos terminais de contêineres do Porto de Santos. 2006. (Encontro).
5ª Oficina de Trabalho da Rede Nacional de Informações sobre o Investimento (RENAI).A defesa da concorrência como fator de atração de investimentos. 2006. (Oficina).
Seminário Nacional de Modernização dos Portos (Regulação e Concorrência).Aspectos concorrenciais da cobrança da THC2. 2005. (Seminário).

Organização de eventos

Total de organização de eventos (2)

NUNES, R.. The Animal Health and Production Compendium - CAB International. 2003. (Outro).. . 0.
CARRER, Celso ; OLIVEIRA, Marcelo M R de ; NUNES, R.. I Workshop sobre Empreendedorismo e Estudos do Agronegócio - GEAGRO - Pirassununga. 2003. Outro

Data de processamento: 26/05/2018 22:52:26

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